La Truffe du Roy

Oferta dwóch dębów truflowych

Zafunduj swoim bliskim wyjątkowe doświadczenie z czarnymi truflami.

01.

Wypełnić

formularz w imieniu ukochanej osoby, która zostanie adoptowanym duplikatem dębu truflowego za kwotę 800 euro.

02.

Odbiór

certyfikat adopcyjny, a następnie wiadomości i zdjęcia roślin truflowych oraz tabliczkę z imieniem ukochanej osoby.

03.

Oferta

korzyści i wydarzenia zarezerwowane dla członków społeczności, Przyjaciół Truffe du Roy.

04.

Smak

z przyjaciółmi i rodziną, cały zbiór dębów truflowych za 4 do 5 lat.

Nasi adoptujący zeznają

Zanurz się w świecie trufli

Przekazując dwa dęby truflowe, dajesz ukochanej osobie szansę uczestniczenia w życiu francuskiego producenta świeżych trufli.
Będzie ona mogła korzystać ze wszystkich zebranych czarnych trufli, gdy tylko drzewa wejdą do produkcji.

Dostęp do społeczności VIP

Gdy tylko ukochana osoba zaadoptuje dwa dęby truflowe, stanie się częścią społeczności Przyjaciół Truffe du Roy i uzyska dostęp do ekskluzywnych przywilejów. Otwarte drzwi, cavage, degustacje: Twoja ukochana osoba skorzysta z wydarzeń na farmie trufli i ofert promocyjnych od naszych partnerów. Regularnie wysyłamy również wiadomości z naszej farmy trufli.

Prestiżowy produkt lokalny

Twoja ukochana osoba ceni sobie wyśmienite jedzenie i lokalne know-how? Podarowując jej dwa dęby truflowe, sprawiasz, że staje się ambasadorem czarnej trufli, szlachetnego produktu o niezrównanym smaku. Ten wyjątkowy prezent jest również dobrym sposobem na wspieranie silnego podejścia ekologicznego w naszych regionach.

Szlachetność czarnej trufli

Czarny diament francuskiej gastronomii, czarna trufla, z pewnością podbije serce ukochanej osoby.

Niezrównany smak trufli

Czarna trufla lub czarna trufla Périgord uwodzi kubki smakowe smakoszy swoim silnym, wyrafinowanym aromatem. Wydziela piżmowe, drzewne i lekko ziemiste nuty, które ewoluują na podniebieniu, oferując wyjątkowe doznania smakowe. Jego intensywny smak jest zarówno subtelny, jak i trwały, dzięki czemu jest poszukiwanym składnikiem przez najlepszych restauratorów w celu wzbogacenia szerokiej gamy potraw.

Oryginalny akcent w kuchni

Trufla z Périgord, będąca produktem luksusowym, nadaje się do prostych przygotowań, które wydobywają jej aromaty bez ich przytłaczania. Można ją zetrzeć na surowo na omlet, makaron lub risotto, lub dodać do crème fraîche, aby stworzyć delikatny sos.

Rolnicze know-how

Uprawa czarnych trufli wymaga specyficznych warunków. Rozwijają się one głównie na dobrze przepuszczalnych glebach wapiennych o niskim poziomie materii organicznej, które sprzyjają symbiozie między korzeniami drzewa żywicielskiego a grzybem. Umiarkowany klimat z dużą ilością słońca, taki jak w Touraine, jest idealny do zbioru trufli Périgord, od grudnia do końca lutego.

Jak rozpoznać dobrą truflę

Dobra czarna trufla wyróżnia się przede wszystkim wyśmienitym zapachem, będącym mieszanką nut ziemistych, piżmowych i drzewnych. Na zewnątrz ma szorstką, czarną do ciemnobrązowej skórkę, często marmurkową z białymi żyłkami od wewnątrz. Tekstura powinna być jędrna i lekko elastyczna, co jest oznaką świeżości. Po przekrojeniu dobra trufla natychmiast uwalnia swój silny aromat.

Daj się skusić przez truflę

Chcesz doświadczyć czegoś niezwykłego? Odważ się adoptować dwa dęby truflowe.

  • Wybierasz numer i prestiżową aleję dla swoich dębów.
  • Możesz dołączyć do społeczności Friends of the Truffe du Roy i cieszyć się wszystkimi jej korzyściami.
  • Otrzymujesz wszystkie trufle wyprodukowane przez twoje dęby, gdy tylko wejdą do produkcji.

Dlaczego warto wybrać Truffe du Roy?

Truffe du Roy to 10 hektarów plantacji trufli, będących częścią silnego podejścia ekologicznego.

Podwójne sadzenie

4 820 dębów na polu truflowym jest sadzonych podwójnie, aby dziesięciokrotnie zwiększyć potencjał produkcyjny.

100% zbiorów

Natychmiast po rozpoczęciu produkcji otrzymasz wszystkie zebrane trufle, z gwarantowaną minimalną ilością 200 g.

Podejście odpowiedzialne ekologicznie

Truffe du Roy angażuje się w ochronę gleby i zrównoważone zarządzanie produkcją.

La Truffe du Roy, zaangażowana farma trufli

Nasza produkcja trufli jest częścią odpowiedzialnego podejścia, zarówno pod względem środowiskowym, jak i społecznym.

Zrównoważone zarządzanie glebą i jej ochrona

Posadzone na kopcach dęby truflowe nie wymagają nawadniania: gromadzą wodę deszczową i są odporne na mróz. Ograniczając uprawę, chronimy życie pod ziemią.

Odpowiedzialność społeczna

Rozwijając się na bardzo wiejskim obszarze, wspieramy lokalne zatrudnienie i rozwój naszego dziedzictwa kulinarnego.

Jakie są kroki związane z oferowaniem dwóch dębów truflowych?

Kiedy dajesz dąb truflowy, tak naprawdę dajesz dwa: dąb ostrolistny i dąb włochaty.

Sporządzanie umowy

Umowa podwójnej adopcji dębu truflowego jest podpisywana na okres 15 lat (na koniec okresu adopcji).

  • Najpierw wypełnij formularz w imieniu ukochanej osoby.
  • Przeczytaj i zaakceptuj ogólne warunki sprzedaży.
  • Dokonaj jednorazowej płatności w wysokości 800 € na naszej bezpiecznej platformie.

Podaruj swój prezent

Możesz ofiarować swój prezent! Przygoda na naszej farmie trufli w Touraine jest teraz przygodą ukochanej osoby.

  • Świadectwo adopcji ze zdjęciem adoptowanego dziecka jest wysyłane do Ciebie lub bezpośrednio do Twojego krewnego.
  • U podnóża dwóch adoptowanych drzew instalujemy tabliczkę identyfikacyjną z imieniem wybranym dla ukochanej osoby.
  • Jako członek Les Amis de la Truffe du Roy będziesz otrzymywać regularne aktualizacje i korzystać z ekskluzywnych korzyści.

Degustacja owoców zbiorów

Od pierwszych zbiorów hodowca otrzymuje całą produkcję swoich dwóch dębów truflowych.

  • Każdego roku otrzymuje całe trufle bezpośrednio do domu w ciągu siedmiu dni od zbioru.
  • Gwarantowane jest minimum 200 gramów trufli, podzielonych na cztery 50-gramowe partie.
  • Po 15 latach (na koniec okresu adopcji) adopcja całkowicie ustanie, a dwa dęby truflowe pozostaną własnością SCEA la Truffe du Roy.

Odpowiedzi na pytania

Inwestycja ta może przynieść zyski w perspektywie średnio- i długoterminowej. Gwarantujemy wszystkie trufle zebrane w ciągu 15 lat. We Francji cena czarnej trufli wynosi około 1000 euro za kilogram. Możesz mieć nadzieję, że uzyskasz tyle samo lub więcej w ciągu 15 lat, uczestnicząc we wspaniałej przygodzie ludzkiej i gastronomicznej.

Uprawa trufli opiera się na symbiozie między drzewem żywicielskim, zwykle dębem, a grzybem truflowym. Drzewa sadzi się w kredowej, dobrze przepuszczalnej glebie. Są one zaszczepiane zarodnikami trufli, które przyczyniają się do rozwoju grzybni i mikoryzy na korzeniach roślin trufli. Zarządzanie glebą, nawadnianie, przycinanie drzew i czasami dodawanie polepszaczy gleby są niezbędne do optymalizacji warunków produkcji. Psy truflowe wyszkolone do wykrywania dojrzałych trufli pod ziemią są wykorzystywane do zbioru roślin.

Czarna trufla z Périgord, czyli tuber melanosporum, jest ceniona za swój silny, złożony aromat, który łączy w sobie nuty ziemiste i drzewne. Rośnie głównie na wapiennych glebach południowo-zachodniej i południowo-wschodniej Francji, Hiszpanii i Włoch, pod drzewami takimi jak dąb. Ze względu na globalne ocieplenie, Touraine będzie bez wątpienia jednym z najbardziej obiecujących regionów do produkcji trufli w ciągu kilku lat.
Czarna trufla rozwija się powoli i jest zbierana zimą, między grudniem a końcem lutego. Jej rzadkość i trudność w uprawie sprawiają, że jest bardzo poszukiwanym produktem luksusowym w gastronomii.

Nasze wiadomości

Jesteś miłośnikiem trufli? Dowiedz się wszystkiego o uprawie trufli, kulisach naszej farmy trufli i naszych najlepszych przepisach.